Recept na univerzálne sladké vegan kváskové cesto.
Základom úspechu je dobre vedený a nakŕmený kvások, kvalitná múka
Viete si predstaviť krajšie ráno ako keď Vám rozvoniavanú čerstvo upečené, lahodne vrstvené a maslové croissanty
Zamýšľali ste sa niekedy nad tým, prečo má stále viac ľudí alergie a intoleranciu
Tajomstvo dokonalého piškótového cesta spočíva v tom, že je treba dať dvakrát toľko lyžíc všetkých ostatných surovín z počtu vajec.
Preosiatu múku zmiešajte s ostatnými sypkými surovinami.
Cesto použijeme na Vianočky, koláče, sladké makovky, pleteničky, hniezda
Môžete sa naučiť manipulovať s kyslosťou štartéra a cesta na výrobu chleba tak, aby Vám chutil
Dá sa bežne kúpiť hotové v obchode, alebo si ho môžete pripraviť aj doma
Ražný chlieb nie je tak nadýchaný, ako pšeničný, ale je oveľa zdravší a má výraznú chlebovú chuť
