Mimóza
Tento letný osviežujúci drink s chuťou pomarančov a sektu som spoznala na mojich potulkách svetom. Podávajú ju v lepších hoteloch priamo k raňajkám. Je to najlepšie osvieženie po dovolenkovej prehýrenej noci.
Podľa informácií, ktoré som našla na internete, jej história siaha veľmi ďaleko. Podľa všetkého ju prvýkrát naservírovali hosťom v roku 1925 v hoteli Ritz v Paríži. A veru som ju v tom istom hotely pila aj oveľa neskôr. Názov v sebe ukrýva farbu akácie so žltými kvetmi.
Základný recept je veľmi jednoduchý a podľa mňa najviac osviežujúci. Pripravíte si ju z:
Postup:
-
Mimóza sa podáva dokonale vychladená a taktiež pohár v ktorom sa podáva musí byť vychladený.
Do pohára nalejte sekt, alebo iné šumivé víno, dolejte pomarančovou šťavou a premiešajte.
Mimózu si môžete pripraviť aj v silnejšej verzii tak, že pridáte k základným surovinám biely rum, vodku, alebo iným alkoholom.
Na zdravie želá Petronela
Recenzie receptu
Neboli pridané žiadne recenzie.
Ingrediencie
- 100 ml šampanského, sektu, alebo Prosecca
- 100 ml čerstvo odšťavenej pomarančovej šťavy
